برنج طارم محلی یکی از بهترین و محبوب‌ترین انواع برنج ایرانی است که در مناطق ساحلی شمال کشور کاشته می‌شود. این برنج با داشتن دانه ‌های بزرگ و سفید، عطر و طعم خوشایند، ری و پخت عالی، خواص غذایی و درمانی فراوان، به عنوان یک برند تجاری مطرح در بازار شناخته شده است. در این مقاله، قصد داریم به معرفی، ویژگی‌ها، خواص و قیمت این برنج بپردازیم و همچنین راهکار‌ هایی را برای خرید آسان و مطمئن آن را به شما ارائه بدهیم. اگر به خرید این برنج باکیفیت علاقه مند هستید لطفا با ادامه مقاله با ما همراه باشید.

معرفی برنج طارم محلی

برنج طارم محلی یکی از ارقام برجسته و پرطرفدار برنج ایرانی است که در شهرستان‌های ساحلی استان مازندران تولید می‌شود. این برنج دارای دانه‌های سفید و بلند، عطر و طعم فوق‌العاده، ری و پخت مناسب، خواص غذایی و درمانی بسیار، به شمار می‌آید. این‌برنج از نژاد محلی شهرستان بابل به دست آمده و در طول سال‌ها توسط کشاورزان به مناطق دیگر استان منتقل و کشت شده است. این برنج دارای دانه‌های گرد و صاف است که در هنگام پخت، حجم زیادی از آب جذب می‌کند و حالت چسبنده پیدا می‌کند. این برنج با داشتن رطوبت مناسب، نرم و لطیف است و عطر خاص و خوشایندی دارد.

ویژگی های برنج طارم محلی

ویژگی‌های برنج طارم محلی عبارتند از:

دانه‌های سفید و بلند با شکل استخوانی که در هنگام پخت، حجم زیادی از آب جذب می‌کنند و حالت چسبنده پیدا می‌کنند.

عطر و طعم فوق‌العاده و مزه‌ای مطبوع از دریا که باعث افزایش اشتها و لذت بردن از غذا می‌شود.

ری و پخت مناسب و قدرت جذب عالی که باعث می‌شود برنج نرم و لطیف شود و عطر خاص و خوشایندی داشته باشد.

خواص غذایی زیاد و همچنین درمانی زیاد که باعث سلامت بدن میشود.

نژاد‌های مختلف با کیفیت‌های متفاوت، مانند طارم هاشمی، طارم سنگی، طارم دم سیاه و طارم صدری که به سلیقه و نظر مصرف‌کنندگان قابل انتخاب هستند.

خواص برنج طارم محلی

خواص برنج طارم محلی عبارتند از:

تامین انرژی مورد نیاز بدن با داشتن کربوهیدرات و ویتامین B1

کاهش قند خون، کلسترول و فشار خون با داشتن الیاف قابل حل

تقویت سیستم گوارش، جلوگیری از یبوست و تسکین دردهای روده و معده با داشتن نشاسته مقاوم.

تقویت سیستم ایمنی، پوست و مو با داشتن ویتامین D، کلسیم، آهن و آنتی‌اکسیدان‌ها.

افزایش اشتها و لذت بردن‌از غذا با داشتن عطر و طعم فوق‌العاده.

پیشگیری از سرطان، آلزایمر، پارکینسون و بیماری‌های التهابی با داشتن ماده‌ای به نام گاما اوریزانول

حفظ سلامت استخوان‌ها، دندان ‌ها و مفاصل با داشتن فسفر، منگنز و مس.

قیمت برنج طارم محلی

قیمت برنج طارم محلی یکی از موضوعاتی است که بسیاری از مصرف‌کنندگان و علاقه‌مندان به این برنج به آن پرداخته‌اند. این برنج با توجه به کیفیت، نژاد، بسته‌بندی و فصل، قیمت‌های متفاوتی دارد. بر اساس آخرین گزارش‌های منتشر شده‌در منابع معتبر، قیمت این محصول در بازار ایران بین 600 هزار تومان تا 1,200,000 هزار تومان برای هر کیلوگرم متغیر است. البته این قیمت‌ها ممکن است در زمان‌های مختلف تغییر کنند و به عوامل مختلفی بستگی داشته باشند. البته قیمت کشت دوم آن هم به مراتب بیشتر از دیگر انواع آن است و در بخش بعدی به عوامل تاثیرگذار بر قیمت آن خواهیم پرداخت.

عوامل تاثیر گزار بر قیمت

عوامل تاثیر گزار بر قیمت برنج طارم محلی عبارتند از:

کیفیت برنج: برنج طارم محلی با کیفیت بالاتر، معمولاً قیمت بیشتری دارد. کیفیت برنج به عواملی مانند نژاد، رنگ، طعم، عطر، ری و پخت و خواص غذایی و درمانی بستگی دارد.

تقاضا و عرضه: هر چه تقاضا برای این برنج بیشتر باشد، قیمت آن نیز افزایش می‌یابد. همچنین هر چه عرضه این برنج در بازار کمتر باشد، قیمت آن نیز افزایش می‌دهد.

هزینه تولید و حمل و نقل: هزینه های تولید مثل کود، کارگر و…. و همچنین هزینه های حمل و نقل نیز در تعیین قیمت آن دخالت زیادی دارند.

خرید برنج طارم محلی

برای خرید این برنج، راه‌های مختلفی وجود دارد که می‌توانید از آنها استفاده کنید:

خرید حضوری از فروشگاه‌ها، سوپرمارکت‌ها، بازارچه‌ها و تعاونی‌های کشاورزی که برنج طارم محلی را به صورت عمده و یا خرده فروشی عرضه می‌کنند. این روش دارای مزایایی مانند دسترسی آسان، تحویل سریع، تماس مستقیم با فروشنده و امکان بازگشت کالا در صورت نارضایتی است.

خرید آنلاین از وبسایت‌ها، اپلیکیشن‌ها، کانال‌ها و پیج‌های معتبر و مورد اعتماد که برنج طارم محلی را به‌صورت آنلاین و با قابلیت پرداخت درب منزل فروخته‌و ارسال می‌کنند. این روش دارای مزایایی مانند قیمت مناسب، تضمین کیفیت، تنوع بالا و سادگی خرید است.

نکات مهم جهت خرید آن

برای خرید برنج طارم محلی، باید به نکات مهمی توجه کنید تا از کیفیت و اصالت این برنج مطمئن شوید:

بررسی رنگ و شکل دانه‌های برنج: دانه‌های این برنج باید سفید و متمایل به کرم باشند و شکل استخوانی داشته باشند. اگر دانه‌های برنج رنگ زرد، قهوه‌ای یا سیاه داشته باشند، نشان‌دهنده فاسد شدن یا تقلب در برنج است.

بوییدن عطر و بوی برنج: برنج طارم محلی دارای عطر و بوی خوشایند و مطبوع از دریا است که‌باعث افزایش اشتها و لذت بردن‌از غذا می‌شود. اگر برنج عطر و بوی تلخ و ترش داشته باشد، نشان‌دهنده فاسد شدن یا تقلب در برنج است.

مقایسه قیمت بازار: قبل از خرید برنج طارم محلی، بهتر است قیمت آن را با قیمت بازار مقایسه کنید. قیمت برنج طارم محلی به عوامل مختلفی مانند کیفیت، نژاد، فصل و عرضه و تقاضا بستگی دارد. اگر قیمت خیلی پایین‌تر یا خیلی بالاتر از این بازه باشد احتمال تقلب وجود دارد.